Россия

Категория: Травы

Зеленый лук - это чаще всего проращенный репчатый лук. Но не редко для выращивания зеленого лука используют лук-шалот, лук-батун, лук-порей и лук-слизун.

Лук-шалот обладает специфическим душистым ароматом. Используется как противовоспалительное средство в медицине.

Лук-батун, или зимний, дудчатый, китайский лук, обладает дудчатыми листьями, которые и употребляются в пищу.

Лук-порей не имеет резкого вкуса и запаха, но это отнюдь не означает, что его целебные свойства слабы. Лук-порей отличается широкими плоскими листьями и утолщенной белой ножкой.

Лук-слизун обладает слабо острым вкусом, с плоскими листьями, шириною 2-3 см



Похожие товары