Россия

Категория: Овощи оптом с доставкой

Кочан краснокочанной капусты не очень крупный, но плотный и имеет листья фиолетово-красного цвета, иногда с синими или пурпурными оттенками. Цвет листьев обусловлен наличием в них красящего вещества - антоциана, а оттенок листьев зависит от сорта капусты и от кислотности почвы, на которой ее выращивали. Антоциан кроме цвета придает капусте необычный островатый вкус.
Краснокочанная капуста содержит в себе большое количество белков, являющихся в первую очередь источником аминокислот, которые обеспечивают нормальную работу щитовидной железы, почек и кроветворного процесса.



Похожие товары